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Le livre de l'agroforesterie : comment les arbres peuvent sauver l'agriculture / Emmanuel Torquebiau
Livre
Edited by Actes sud - 2022
L'agroforesterie peut sauver l'agriculture ! Associer des arbres à des cultures ou à de l'élevage est désormais une alternative à l'agriculture industrielle. Régénérer les sols, préserver l'eau, sauvegarder la biodiversité, atténuer le changement climatique et s'y adapter, tout en garantissant la production agricole et celles des arbres (fruits, bois, fourrage, médicaments, etc.) : les multiples atouts de l'agroforesterie en font une solution d'avenir. Retours d'expériences et données scientifiques sont maintenant disponibles, mais encore fallait-il les mettre à la disposition d'un large public. C'est chose faite avec cet ouvrage dont le but est d'encourager l'agroforesterie et de susciter de nouvelles initiatives. D'une lecture facile, avec de courts chapitres incluant beaucoup d'exemples, accompagné de nombreuses illustrations, d'un index détaillé et de références scientifiques, Le Livre de l'agroforesterie permettra à toutes et tous, agriculteurs, techniciens, étudiants, chercheurs ou tout simplement curieux, de découvrir cette pratique ou d'approfondir leurs connaissances.
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