Où suis-je ? : leçons du confinement à l'usage des terrestres / Bruno Latou...

Livre | Latour, Bruno (1947-2022). Auteur | 2021

Depuis la terrible expérience du confinement, les Etats comme les individus cherchent tous comment se déconfiner, en espérant revenir aussi vite que possible au "monde d'avant" grâce à une "reprise" aussi rapide que possible. Mais...

Je est un nous : enquête philosophique sur nos interdépendances avec le viv...

Livre | Pierron, Jean-Philippe (1964-....) - philosophe. Auteur | 2021

Pour répondre à la question "qui suis-je ?", nous ne cessons de raconter des histoires. Et parmi celles-ci, il y a nos liens à un animal, un arbre, une rivière ou des matières. Dire je, c'est exprimer combien nous sommes reliés à ...

La dernière reine / Rochette

Livre | Rochette, Jean-Marc (1956-....). Auteur. Illustrateur | 2022

Gueule cassée de 14-18, Édouard Roux trouve refuge dans l'atelier de la sculptrice animalière Jeanne Sauvage. Elle lui redonne un visage et l'introduit dans le milieu des artistes de Montmartre. En échange, Édouard lui fait découv...

Horizons climatiques : rencontre avec 9 scientifiques du GIEC / scénario, I...

Livre | Dion, Iris-Amata (1992-....). Auteur | 2024

"Comprendre les enjeux du réchauffement : l'état des connaissances sur les changements climatiques. Leurs causes et leurs impacts sont évalués depuis plus de 30 ans par le Groupe d'Experts Intergouvernemental sur l'Évolution du Cl...

Fougères, mousses et lichens : plus de 650 espèces de France et d'Europe / ...

Livre | Jahns, Martin (1941-....). Auteur | 2016 - [Nouvelle édition]

Emulsions alimentaires et foisonnement : théorie et applications / sous la ...

Livre | Legrand, Jack (19..-....) - chercheur en génie des procédés. Directeur de publication | 2013

"L’agroalimentaire est très riche en produits conditionnés sous forme d’émulsions ou de mousses, comme le lait et ses dérivés, la margarine ou la mayonnaise. Il existe une grande diversité dans les émulsions alimentaires, tant au ...