Sociologie de l'alimentation / Philippe Cardon, Thomas Depecker, Marie Ples...

Livre | Cardon, Philippe (1970-....). Auteur | 2019

À la croisée des espaces domestique, politique et marchand, l’alimentation est un objet incontournable pour comprendre le fonctionnement et l’évolution des sociétés. Elle occupe une place centrale dans l’économie, dans l’emploi du...

Sociologie de l'alimentation / Philippe Cardon, Thomas Depecker, Marie Ples...

Livre | Cardon, Philippe (1970-....). Auteur | 2023 - [2e édition]

À la croisée des espaces domestique, politique et marchand, l'alimentation est un objet essentiel pour comprendre le fonctionnement et l'évolution des sociétés. Elle occupe une place centrale dans l'emploi du temps et le budget de...

L' entretien / Alain Blanchet, Anne Gotman

Livre | Blanchet, Alain (1947-....). Auteur | 2007 - 2e édition refondue

"Tout intervenant en sciences humaines et sociales se doit de maîtriser la technique de l'entretien : celui-ci est un outil indispensable mais de " prise en main " et d'utilisation réellement délicates. Comment préparer et faire a...

Portrait du colonisé. précédé de Portrait du colonisateur / Albert Memmi

Livre | Memmi, Albert (1920-2020). Auteur | 2002

Redonner du sens au travail : une aspiration révolutionnaire / Thomas Coutr...

Livre | Coutrot, Thomas (1956-....). Auteur | 2022

Démissions en chaîne, refus des bullshit jobs, méfiance vis-à-vis des grandes entreprises, préférence pour le télétravail, réhabilitation des activités manuelles, réorientations en milieu de carrière : les questionnements sur le s...

L' analyse qualitative en sciences humaines et sociales / Pierre Paillé, Al...

Livre | Paillé, Pierre (1958-....). Auteur | 2021 - 5e édition

Les méthodes qualitatives occupent une place grandissante en sciences humaines et sociales, constituant depuis leurs origines américaines un courant aussi riche que diversifié. Cet ouvrage, véritable manuel, permet d'appréhender a...

L' analyse quantitative des données / Olivier Martin

Livre | Martin, Olivier (1966-....) - sociologue. Auteur | 2020 - 5e édition

"Cet ouvrage répond avec clarté et rigueur aux questions majeures que se posent tout concepteur d’enquête par questionnaire et toute personne souhaitant analyser statistiquement des données : qu’est-ce qu’un échantillon représenta...

Politique comparée / sous la coordination d'Yves Déloye et Jean-Michel De W...

Livre | 2018

"Ce troisième tome des Traités de science politique est consacré à une approche consubstantielle à la production des connaissances en sciences humaines et sociales : l'analyse comparative. De Tocqueville à Durkheim en passant par ...