Un monde sans faim : gouverner la sécurité alimentaire / sous la direction de Antoine Bernard de Raymond, Delphine Thivet

Livre

Bernard de Raymond, Antoine (1979-....). Directeur de publication | Thivet, Delphine (1978-....). Directeur de publication

Edited by SciencesPo les presses - 2021

En 2008, malgré une production agricole très élevée, le monde connaît une grave crise alimentaire, provoquant des "émeutes de la faim" dans une quarantaine de pays. Une mobilisation massive de la communauté internationale s'ensuit, à l'issue de laquelle un consensus se fait jour : la sécurité alimentaire ne peut plus être seulement envisagée sous l'angle des quantités produites et des questions de développement, elle doit aussi prendre en compte les aspects sanitaires, sociaux, climatiques et environnementaux. Que l'on appelle à une nouvelle révolution verte, à une diversification radicale de l'alimentation ou à des interventions transversales dans les secteurs de la santé et de la protection sociale, aucune approche ne peut en outre faire l'impasse sur les rapports de pouvoir entre les acteurs des différents systèmes alimentaires. Et si, pour relever le défi de nourrir neuf milliards d'êtres humains en 2050, le levier le plus efficace était une transformation de nos modes d'alimentation ?

Autres documents dans la collection «Collection académique (Paris)»

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

En toute saison : le marché des fruits et légumes en France / Antoine Bernard de Raymond | Bernard de Raymond, Antoine (1979-....). Auteur

En toute saison : le marché des fruits et légumes en France / Antoine Berna...

Livre | Bernard de Raymond, Antoine (1979-....). Auteur | 2013

La 4e de couv. indique : "Comment se fait-il que l'on puisse consommer des tomates tout au long de l'année ? Les fruits et légumes ont-ils perdu leur goût par rapport à autrefois ? Existe-t-il des différences de prix et de qualit...

Sociologie des Gilets jaunes : Reproduction et luttes sociales / Antoine Bernard de Raymond, Sylvain Bordiec | Bernard de Raymond, Antoine

Sociologie des Gilets jaunes : Reproduction et luttes sociales / Antoine Be...

Livre | Bernard de Raymond, Antoine | 2024

L'irruption du mouvement des Gilets jaunes, le 17 novembre 2018, a surpris nombre d'observateurs. Comment un appel à des blocages contre une taxe sur le diesel a-t-il pu mobiliser aussi massivement les catégories populaires ? Pour...

Sociologie économique : histoire et courants contemporains / Antoine Bernard de Raymond et Pierre-Marie Chauvin | Bernard de Raymond, Antoine (1979-....). Auteur

Sociologie économique : histoire et courants contemporains / Antoine Bernar...

Livre | Bernard de Raymond, Antoine (1979-....). Auteur | 2014

La 4e de couv. indique : "La sociologie économique étudie l'économie à l'aide des concepts et des méthodes de la sociologie. Ce manuel présente de manière synthétique et problématisée les différents débats, courants et approches q...

Du même sujet

Géopolitique du risque : de la possibilité du danger à l'incertitude de la menace / Sarah Perret, J. Peter Burgess | Perret, Sarah. Auteur

Géopolitique du risque : de la possibilité du danger à l'incertitude de la ...

Livre | Perret, Sarah. Auteur | 2022

Sécurité, environnement, finance, santé, énergie, numérique... le risque et sa gestion ont intégré de nombreux pans de notre société, tant au niveau des disciplines que des acteurs. Cette culture du risque, qui s'est accrue avec l...

Les impatientes : roman / Djaïli Amadou Amal | Amadou Amal, Djaïli (1975-....). Auteur

Les impatientes : roman / Djaïli Amadou Amal

Livre | Amadou Amal, Djaïli (1975-....). Auteur | 2021

Trois femmes, trois histoires, trois destins liés. Ce roman polyphonique retrace le destin de la jeune Ramla, arrachée à son amour pour être mariée à l'époux de Safira, tandis que Hindou, sa soeur, est contrainte d'épouser son cou...

La parentalité : défi pour le troisième millénaire : un hommage international à Serge Lebovici / sous la direction de Leticia Solis-Ponton |

La parentalité : défi pour le troisième millénaire : un hommage internation...

Livre | 2002

Géopolitique de l'Afrique et du Moyen-Orient / Brigitte Dumortier,... Géraud Magrin,... Georges Mutin,... [et al.] | Dumortier, Brigitte (1953-....). Auteur

Géopolitique de l'Afrique et du Moyen-Orient / Brigitte Dumortier,... Gérau...

Livre | Dumortier, Brigitte (1953-....). Auteur | 2017 - [Nouvelle édition]

"Ce manuel est conforme au programme de 2e année des classes préparatoires ECS. Pour chaque chapitre, une brève introduction permet de présenter le contexte et les enjeux, des repères chronologiques, des définitions de termes clés...

Économie internationale : cours et applications / Karine Constant, Patrick Domingues, Gérard Duchêne... [et al.] | Constant, Karine (1987-....). Auteur

Économie internationale : cours et applications / Karine Constant, Patrick ...

Livre | Constant, Karine (1987-....). Auteur | 2018

La 4e de couverture indique : "Résolument pédagogique, ce manuel expose les principaux concepts de l'économie internationale. Il fournit les données récentes sur la plupart des sujets liés à la mondialisation et traite les questio...

Droit processuel général / Emmanuel Jeuland,... | Jeuland, Emmanuel (1966-....). Auteur

Droit processuel général / Emmanuel Jeuland,...

Livre | Jeuland, Emmanuel (1966-....). Auteur | 2022 - 5e édition

Chargement des enrichissements...