Pourquoi les paysans vont sauver le monde : la troisième révolution agricol...

Livre | Brunel, Sylvie (1960-....) - économiste et géographe. Auteur | 2021

Taux de suicide record, surendettement : ils nous nourrissent, et pourtant nous les maltraitons. Ils ont toutes les solutions pour répondre aux défis du développement durable, du changement climatique, de la biodiversité et de la ...

Économie et société dans l'Antiquité. précédé de Les causes sociales du déc...

Livre | Weber, Max (1864-1920) - économiste, sociologue et philosophe. Auteur | 2001

La 4e de couverture indique: "Economie et société dans l'Antiquité est un texte fondamental de la sociologie de Max Weber. A partir d'une étude des structures agraires des sociétés antiques, le fondateur de la sociologie allemande...

Gestion des sols viticoles / IFV [Institut français de la vigne et du vin]

Livre | 2022 - 2e édition

Les sols au coeur de la zone critique. 6, Écologie / sous la direction de P...

Livre | Lemanceau, Philippe (1956-....). Directeur de publication | 2018

La 4e de couv. indique : "Les sols sont des milieux où évolue une myriade d'organismes différents, déterminant une série de fonctions, qui se traduisent en services écosystémiques essentiels pour l'humanité. Mieux connaitre ces or...

Géopolitique de l'agriculture : 40 fiches illustrées pour comprendre le mon...

Livre | Abis, Sébastien (1981-....). Auteur | 2020

La 4e de couv. indique : "L'agriculture est au cœur de la géopolitique. Combien de conflits s'enracinent dans une terre disputée ou dans une eau rare ? Combien de révoltes sont aussi celles de la faim ? Peut-on rêver de souveraine...

Économie circulaire et univers agricole / Camal Gallouj, Céline Viala

Livre | Gallouj, Camal (1963-....). Auteur | 2021

Ce n'est que tout récemment, avec l'émergence de réflexions originales sur l'économie circulaire, que les chercheurs ont commencé à véritablement intégrer le "monde agricole" dans le jeu économique. Plus encore, l'économie circula...