Faim zéro : en finir avec la faim dans le monde / Bruno Parmentier

Livre

Parmentier, Bruno (1948-....). Auteur

Edited by La Découverte - 2014

La 4e de couv. indique : "En 2000, les Nations unies établissaient les « objectifs du millénaire » visant à réduire drastiquement le nombre d'affamés dans le monde en quinze ans. Mais, en 2015, on comptera autant de personnes qui ont faim qu'en 2000 et qu'en… 1900, soit 850 millions. Toutes les dix secondes, un enfant continue à en mourir. Cette situation se paye au prix fort : insécurité, guerres, piraterie, terrorisme, émigration sauvage, épidémies. La faim tue bien plus que les guerres… Pourquoi, alors qu'on a réussi en un siècle à nourrir 5 milliards de personnes supplémentaires, ne peut-on l'éradiquer ? Aujourd'hui, la faim n'est plus seulement fille de l'ignorance ou des incidents climatiques, mais principalement de la cupidité, de l'incurie et de l'indifférence. C'est ce que montre Bruno Parmentier dans ce livre argumenté et pédagogique : il s'agit d'un phénomène politique, et son élimination relève donc de l'action politique. Certains pays remportent ainsi des victoires, tels la Chine, le Viêt-nam ou le Brésil – avec son programme « Faim zéro » –, alors que d'autres stagnent, comme l'Inde, ou reculent, comme la plupart des pays d'Afrique subsaharienne. Malgré le réchauffement de la planète et l'augmentation de la population, malgré l'accaparement des terres ou la production d'agrocarburants au détriment des aliments, les solutions existent pour que tous mangent à leur faim, dès lors que les États se décident à agir : « renutrition » d'enfants en danger de mort ; encouragement des techniques de production agricole agroécologiques, y compris dans la petite agriculture familiale ; soutien ciblé au revenu des mères de famille fragilisées ; promotion de nouvelles alliances financières public-privé, etc. On peut y arriver, explique ce livre optimiste, si les citoyens, leurs organisations et leurs gouvernements reconnaissent la faim comme le principal problème que doit affronter l'humanité."

Autres documents dans la collection «Cahiers libres»

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Nourrir l'humanité : les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe...

Livre | Parmentier, Bruno (1948-....). Auteur | 2007 - Edition mise à jour

Manger tous et bien / Bruno Parmentier

Livre | Parmentier, Bruno (1948-....). Auteur | 2011

Du même sujet

Faits divers. 2 / Anouk Ricard

Livre | Ricard, Anouk (1970-....). Auteur. Illustrateur | 2017

On imagine volontiers Anouk Ricard s’attabler chaque matin au bistro du coin, pour y dépouiller les Dernières Nouvelles d’Alsace ou La Provence, et traquer, à travers la presse quotidienne régionale, le crime crétin et le drame dé...

Communautarisme ? / [ouvrage dirigé par] Marwan Mohammed, Julien Talpin

Livre | Mohammed, Marwan (1975-....). Directeur de publication | 2018

Politiques du stigmate : pouvoir et liberté dans la modernité avancée / Wen...

Livre | Brown, Wendy (1955-....). Auteur | 2016

"A égale distance d'un argumentaire libéral trop formel et d'une analyse en termes de protection des individus par le pouvoir politique, Wendy Brown s'emploie à approfondir nos différentes expositions à la blessure et montre comme...

Foods needs of the developing world in the early twenty-first century / the...

Livre | Sánchez Sorondo, Marcelo (1942-....). Directeur de publication | 2000

Les défis de l'agriculture mondiale au XXIe siècle : les leçons inaugurales...

Livre | Chevassus-au-Louis, Bernard (1949-....). Auteur | 2009 - Ed. hors commerce

Une écologie de l'alimentation / sous la direction de Nicolas Bricas, Damie...

Livre | Bricas, Nicolas (1960-....). Directeur de publication | 2021

Repenser nos alimentations, c'est repenser nos sociétés. Car partager un repas, et même faire nos courses, sont des moyens de nous relier aux autres. La façon de nous nourrir construit notre santé. Nos modes de production agricole...

Chargement des enrichissements...