Les projets de développement agricole : manuel d'expertise / Marc Dufumier

Livre | Dufumier, Marc (1946-....). Auteur | 1996

Agriculture biologique : espoir ou chimère ? / contradicteurs, Marc Dufumie...

Livre | Dufumier, Marc (1946-....). Auteur | 2013

La 4e de couverture indique : "Longtemps considérée comme l'apanage d'une minorité d'originaux, l'agriculture biologique apparaît aujourd'hui comme une alternative de plus en plus crédible face à des modes de production intensifs,...

50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation / Marc Dufumier, avec C...

Livre | Dufumier, Marc (1946-....). Auteur | 2014

La quatrième de couv. indique : "La plupart des tomates n'ont plus de goût. Vrai. Le goût ne fait pas partie des critères de sélection des aliments proposés par l'agriculture industrielle. Boire beaucoup de lait est bon pour la sa...

Du courage ! : en finir avec ces trahisons qui nous tueront / Isabelle Sapo...

Livre | Saporta, Isabelle (1976-....). Auteur | 2017

"Le courage serait un mot désuet. Un terme qui appartiendrait à un passé révolu, au temps où le ''système', la 'finance', les 'lobbys', 'Bruxelles' n'auraient pas encore fait main basse sur notre libre arbitre. À l'évocation de ce...

Économie de la consommation et de la production agro-alimentaire / Louis Ma...

Livre | Malassis, Louis (1918-2007). Auteur | 1979

Réconcilier agriculture et nature : champs de recherche / Vincent Bretagnol...

Livre | Bretagnolle, Vincent. Auteur. Personne interviewée | 2021

Les oiseaux disparaissent en même temps que la diversité florale, les populations d'abeilles s'effondrent sous l'effet des néonicotinoïdes, 80% des carabes ont disparu en trente ans... Ces constats scientifiques malheureux ont sus...

Géopolitique de l'agriculture : 40 fiches illustrées pour comprendre le mon...

Livre | Abis, Sébastien (1981-....). Auteur | 2020

La 4e de couv. indique : "L'agriculture est au cœur de la géopolitique. Combien de conflits s'enracinent dans une terre disputée ou dans une eau rare ? Combien de révoltes sont aussi celles de la faim ? Peut-on rêver de souveraine...

Le retour des paysans ? : à l'heure du développement durable / sous la dire...

Livre | 2006

Capitalismes agraires : économie politique de la grande plantation en Indon...

Livre | Barral, Stéphanie. Auteur | 2015