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L'anorexie mentale est une maladie répandue dans la société occidentale. Régulièrement évoquée dans les médias, elle n'en continue pas moins de faire des ravages parmi la population, en particulier chez les jeunes filles et les fe...
L'obésité des enfants, que le corps médical appelle l'obésité pédiatrique, est un problème de santé publique qui a atteint des proportions épidémiques mondiales, mais qui est encore sous-diagnostiqué, sous-prévenu et insuffisammen...
Guide de l'alimentation : de la naissance à l'adolescence / Jacqueline Gass...
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Nutrition clinique pratique : Chez l'adulte, l'enfant et la personne âgée /...
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La nutrition est un déterminant majeur de la santé à la fois pour la prévention et la thérapeutique. Rédigé par des spécialistes cet ouvrage explore tous les aspects de la nutrition et ses implications. Après le rappel des données...
Nutrition minérale des ruminants / François Meschy
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