Marketing des produits agroalimentaires / Philippe Aurier, Lucie Sirieix

Livre | Aurier, Philippe. Auteur | 2009 - 2e édition

Les groupes industriels de l'agro-alimentaire français : une approche stati...

Livre | Galliano, Danielle. Auteur | 1995

Marketing de l'agroalimentaire : environnement, stratégies et plans d'actio...

Livre | Aurier, Philippe. Auteur | 2016 - 3e édition

La 4e de couverture indique : "L'industrie agroalimentaire est l'un des premiers secteurs d'activité en France. Le développement d'outils marketing performants est primordial pour accompagner l'évolution des modes de consommation....

Économie de la consommation et de la production agro-alimentaire / Louis Ma...

Livre | Malassis, Louis (1918-2007). Auteur | 1979

Les algues alimentaires : bilan et perspectives / Joël Fleurence

Livre | Fleurence, Joël (1960-....). Auteur | 2018

La quatrième de couverture indique : "Les algues marines sont utilisées depuis des millénaires en alimentation humaine, notamment en Asie. Aujourd'hui, face à l'accroissement des besoins alimentaires de la population mondiale, ell...

Le système alimentaire mondial : concepts et méthodes, analyses et dynamiqu...

Livre | Rastoin, Jean-Louis. Auteur | 2010

Cet ouvrage a un double objectif d'éclairage pédagogique et d'aide à la décision sur les multiples aspects du système alimentaire mondial. Il présente les théories, les méthodes, les concepts fondateurs et les plus récents, ainsi ...