Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires. 4, Analyse des constituants alimentaires / coordonnateur, J.-L. Multon |
/5

0 avis

Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires. 4, Analyse des constituants alimentaires / coordonnateur, J.-L. Multon

Livre

Edité par Lavoisier-Tec & Doc ; APRIA - 1991 - 2e édition entièrement revue

Autres documents dans la collection «Collection Sciences et techniques agro-alimentaires»

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même sujet

Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires. 2, Principes des techniques d'analyse / coordonnateur, G. Linden |

Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires. ...

Livre | 1991 - 2e éd. entièrement revue

Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires. 3, Le contrôle microbiologique / coordonnateurs C.M. Bourgeois, J.Y. Leveau |

Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires. ...

Livre | 1991 - 2e édition entièrement revue

Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments / [ouvrage coordonné par] Marie-Noëlle Bellon-Fontaine, Anne-Laure Boutillier, Christophe Hermon... [et al.] | Bellon-Fontaine, Marie-Noëlle (19..-....). Directeur de publication

Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments / [ouvrage coordon...

Livre | Bellon-Fontaine, Marie-Noëlle (19..-....). Directeur de publication | 2021

Les consommateurs sont aujourd'hui de plus en plus exigeants et demandent le risque zéro. Un enjeu important pour la filière agroalimentaire réside dans la maîtrise de la qualité sanitaire afin de prévenir l'implantation et le dév...

Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires. 3, Le contrôle microbiologique / Coordonnateurs, C.M. Bourgeois, J.Y. Leveau |

Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires. ...

Livre | 1980

Introduction à l'analyse nutritionnelle des denrées alimentaires / Jean Adrian,... Jacques Potus,... Annie Poiffait,... [et al.] | Adrian, Jean (1925-2010). Auteur

Introduction à l'analyse nutritionnelle des denrées alimentaires / Jean Adr...

Livre | Adrian, Jean (1925-2010). Auteur | 1998

Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires. 4, Analyse des constituants alimentaires / Coordonnateurs, B. Deymié, J.L. Multon, D. Simon |

Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires. ...

Livre | 1981

Chargement des enrichissements...