Syracuse

Mémento technique de microbiologie : microorganismes eucaryotes et procaryo...

Livre | Larpent, Jean-Paul (19..-....). Auteur | 1990 - 2e édition

Les ferments microbiens dans les industries agroalimentaires : produits lai...

Livre | Larpent, Jean-Paul (19..-....). Auteur | 1991

Les probiotiques en alimentation animale et humaine / Nathalie Gournier-Cha...

Livre | Larpent, Jean-Paul (19..-....). Auteur | 1994

Microbiologie industrielle : les micro-organismes d'intérêt industriel / co...

Livre | 1993

Techniques de blanchiment et moyens de lutte / Eric Vernier

Livre | Vernier, Éric (1968-....). Auteur | 2017 - 4e édition

Le rôle de la ville dans la lutte contre les discriminations / sous la dire...

Livre | Alessandrin, Arnaud (19..-....). Directeur de publication | 2020

Quel est le rôle de la ville dans la lutte contre les discriminations ? Les mouvements Black Live Matters ou les manifestations contre le harcèlement sexiste ont bien montré que la ville est un théâtre de représentations et d’acti...

Quand l'alimentation se fait politique(s) / sous la direction de Ève Fouill...

Livre | Fouilleux, Ève (19..-....) - agronome. Directeur de publication | 2020

Les crises sanitaires, environnementales et sociales des dernières décennies ont mis en question le modèle industriel de production agricole et alimentaire. Le grand public s'immisce désormais dans les débats sur les façons de fab...

De la discrimination dite "ethnique et raciale" : discours, actes et politi...

Livre | 2009

Le rejet de l'Occident : réflexions sur l'ésotérisme, le complotisme et le ...

Livre | François, Stéphane (1973-....) - historien. Auteur | 2020

"Cet ouvrage analyse des formes de pensée irrationnelle, en particulier les liens existant entre ésotérisme et complotisme. Leur proximité est évidente, en particulier en tant que discours alternatifs à la rationalité du monde tec...