Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

L' emballage des denrées alimentaires de grande consommation / coordonnateu...

Livre | Multon, Jean-Louis (1938-....). Directeur de publication | 1998 - 2e éd. revue et augmentée

Du même sujet

Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaire...

Livre | 2002 - 3e édition

Additifs alimentaires et auxiliaires technologiques : chimie et santé / Nic...

Livre | Moll, Nicole (19..-....). Auteur | 1990

Être recruté dans les métiers de l'industrie et de l'agroalimentaire / [Jea...

Livre | Cathala, Jean-Michel. Auteur | 2019 - 3e édition

"Impréparation face aux vraies attentes des décideurs, manque de conviction, défaut d'objectivité par rapport à son parcours... Autant de raisons qui peuvent pousser les recruteurs des métiers de l'industrie et de l'agroalimentair...

Yeasts in Food and Beverages / edited by Amparo Querol, Graham Fleet.

Livre | Querol, Amparo. Auteur | 2006 - 1st ed. 2006.

Yeasts play a key role in the production of many foods and beverages. This role now extends beyond their widely recognized contributions to the production of alcoholic beverages and bread to include the production of many food ing...

Introduction to food engineering / R. Paul Singh, Dennis R. Heldman

Livre | Singh, R. Paul (19..-....). Auteur | 2001 - 3rd ed.

Sécurité alimentaire du consommateur / coordonnateurs Manfred Moll, Nicole ...

Livre | 1995

Chargement des enrichissements...